Spis treści |
---|
Głodówka wzmacnia ochronę organizmu przed wirusami i bakteriami |
Zdumiewający efekt głodówki |
Wszystkie strony |
Trzydniowa głodówka może zregenerować cały układ odpornościowy nawet u osób w podeszłym wieku, twierdzą naukowcy z Uniwersytetu Południowej Kalifornii.
Choć eksperci od żywienia krytykują diety oparte na głodówce, z najnowszych badań wynika, że 72-godzinny post to dla komórek macierzystych czytelny sygnał, że powinny produkować więcej leukocytów, czyli krwinek białych, odpowiedzialnych za ochronę organizmu przed wirusami i bakteriami.
Naukowcy z Uniwersytetu Południowej Kalifornii (USC) podkreślają, że odkrycie powinno zainteresować zwłaszcza osoby cierpiące z powodu osłabienia układu odpornościowego, np. pacjentów z nowotworami, poddających się chemioterapii. Ich zdaniem równie korzystne skutki głodówki mogą odczuwać osoby starsze, u których z wiekiem układ odpornościowy jest osłabiony.
Badacze porównują działanie głodówki do "uruchomienia przycisku regeneracji" – dla komórek macierzystych to bodziec do intensywniejszego wytwarzania leukocytów, co w praktyce prowadzi do odnowienia układu odpornościowego.
- Dla komórek macierzystych to sygnał, że powinny zacząć się mnożyć i odbudowywać cały układ odpornościowy – tłumaczy Valter Longo, profesor gerontologii i nauk biologicznych na USC. – Co ciekawe, podczas postu organizm w naturalny sposób pozbywa się starych, uszkodzonych czy nieskutecznych elementów układu immunologicznego. W przypadku osób, u których układ odpornościowy zniszczyła chemioterapia lub proces starzenia cykliczna głodówka może dosłownie wytworzyć nowy układ odpornościowy.
Kilkudniowy post zmusza organizm do zużywania zapasów glukozy i tłuszczu, ale też niszczy sporą część białych krwinek. W każdym cyklu postu spadek ilości leukocytów wywołuje zmiany, które uruchamiają regenerację komórek układu immunologicznego, opartą na komórkach macierzystych.
W ramach sześciomiesięcznego eksperymentu ochotnicy regularnie stosowali głodówki trwające od dwóch do czterech dni. Naukowcy z USC odkryli, że oprócz dobroczynnego wpływu na układ odpornościowy, kilkudniowy post reguluje poziom kinazy białkowej A, która uczestniczy m.in. w procesie starzenia oraz redukuje poziom hormonu zwiększającego zagrożenie nowotworami i guzami.