Ocet jabłkowy stosowany jest powszechnie w domowej medycynie ze względu na dużą zawartość potasu, a ponadto fosforu, chloru, sodu, magnezu, wapnia, siarki, żelaza, fluoru, krzemu i innych śladowych pierwiastków.
Tydzień temu nastawiony miąższ bez skórek i pestek. Po tygodniu czuć octem, ale to chyba nie o to chodziło.
1. albo jabłka nie takie
2. słyszałem, że ktoś robił nie z miąższu, tylko z samych obierek.
3. może jabłek nie trzeba myć, żeby były odpowiednie szczepy drożdży? - tylko jak tu nie myć, jak wszystko .pryskane?, a jak pryskane, to i drożdży na tych jabłkach może nie być.
Czytaj więcej...